トマトピューレ
今年はほんとに暑い日が続いてる。
そのせいか、トマトもたくさん取れるみたいで、あちこちからトマトがやってきます。
2人で食べきれる量じゃないので、トマトピューレを作って保存。
作り方はコチラを参考に。
20Lのル・クルーゼに山盛りを煮ながらハンドミキサーを使うので、濾さなくてもいいかなと思ったけど、種もあるので軽く濾してみました。これ500くらいかな。
ジャムとか瓶詰めするときの脱気、ずっと逆さまにしてたけど、友人のブログみたら
簡単なやり方が載っていたので参考にしてみました。→コチラ
プシュって言わなかったけど、まっいっか。
暑いのに、瓶煮沸したり、トマト煮たりで汗だくだけど、オリンピックの選手の
がんばりを観てると、弱いこと言ってられない、なーんて。
まだ、こんなにあるけど、こっちは小ぶりだからトマト細く刻んで、ご飯にのせて、大葉散らして、トマト丼にして食べます。簡単なのに、意外と美味しいトマト丼。お塩をふって食べます、大葉が決めて。
それかフレッシュサルサソースかな。
夏はほぼキュウリとトマトとナスだけど、お金かからずにおいしいからうれしい。
お盆休みは食事に時間かけず、オリンピック観戦と、huluでハリーポッター(8/30迄配信）を全部観るんだもーん。
huluはコチラ
追記
このブログを友人が読んで、ブログに追記してくれました。
結局瓶を逆さまにしたほうが良いみたいです。
とは言え、私はもう面倒なので、早めに食べちゃうことにします。
そう思うと、ネットでググるより昔からずっと伝わるやり方が１番なのかもね。
Sちゃんサンキュー！
What' up nyan ?
最近のお気に入りの場所
さすがに冷蔵庫の上のカゴの中は暑いらしく、もう一段上に。
扇風機の風もあたって涼しそう、よくいい場所見つけます。
さすがに冷蔵庫の上のカゴの中は暑いらしく、もう一段上に。
扇風機の風もあたって涼しそう、よくいい場所見つけます。
もう一つのお気に入りの場所に、誰かいるw
ボケボケの窓越しで牽制し合う二人。
たまに茶色が近づくとクリ後ずさり…
弱虫め！
梅シロップ出来上がり！
梅シロップできましたー！
２kgで3本分。
右はまたもらったので漬けてみました、
今回漬けた梅はしわしわ脳みそ風になってるけど、前回のはしわにならなかった。
２kgで3本分。
右はまたもらったので漬けてみました、
今回漬けた梅はしわしわ脳みそ風になってるけど、前回のはしわにならなかった。
かじってみると、梅風味が残ってる。でもこのまま入れておいて発酵するのも怖いから
取り出してジャムに。まだ青いままです。
ジュースにするとそれなりに美味しかったシロップ。
そのジュースにジャムを加えたら、風味がでて、それも美味しかった。
もう少し入れておいても良かったかもだけど、今年はこれで。
もう一個の方はそろそろ味見できるかな。
もうすでにムシムシだけど、今年の夏は梅ジュースでのりきるぞーーー！
ウメジュースの見張り番
いくつになっても初めてのことばかり。
今回は初めての梅ジュース作り。
今年は不作だという梅だけど、実家の梅は小梅も中梅も豊作、すずなり。
とりあえず中梅を2.5kgほど分けてもらって、ネット見ながら挑戦！
梅の様子を見に行くと、オッと、なぜかクリがビンの前で見張り番。
今回は初めての梅ジュース作り。
今年は不作だという梅だけど、実家の梅は小梅も中梅も豊作、すずなり。
とりあえず中梅を2.5kgほど分けてもらって、ネット見ながら挑戦！
梅の様子を見に行くと、オッと、なぜかクリがビンの前で見張り番。
で、今朝見たらすでにこんな感じ。
冷凍してから漬けたから、とけて水がでた感じ。
今思えば一つは冷凍、一つはそのまま漬けてみれば良かったっw、おバカさん！
もう漬けちゃったから仕方ない、おいしくできますように。
ラダーラックをDIY
最近私の中ではやり？のDIY
お店の商品置き用にラダーラックを作ってみました。
っていうか、ダンナさんが作って、塗ってみました。
限られた場所に置くにはやっぱりDIYに限る、ドンピシャ！
立てかけるだけだから奥行きとらないからホント便利。
イメージはこんな感じ↓を指定して、あとは使いやすいように１番上に天板を付けて。
色は前に使ったオスモが残っていたので、マホガニーにちょこっとエボニーを混ぜて。
お店の商品置き用にラダーラックを作ってみました。
っていうか、ダンナさんが作って、塗ってみました。
限られた場所に置くにはやっぱりDIYに限る、ドンピシャ！
立てかけるだけだから奥行きとらないからホント便利。
イメージはこんな感じ↓を指定して、あとは使いやすいように１番上に天板を付けて。
色は前に使ったオスモが残っていたので、マホガニーにちょこっとエボニーを混ぜて。
ワンバイと杉で１０００円いかなかった、やっぱりDIYに限る！
そうなると、欲しくなっちゃうのが、マキタのインパクト。
今使ってるのもマキタだけど、もうバッテリーがダメww
18vのが欲しい！でも買うと満足して、案外DIY熱が冷めそうで、それもまた怖い。
初ワークショップ
新品なのに、使い古された感ありの出来上がり。
柔らかい皮を選んだせいもあって、ちょっとくたっとした仕上がりになりました。
紐部分はやはり余りの皮の中から好きなのを選ぶ形で。
次の日、ボタンを買って留め具の代わりにしてみました。
いろんな色、皮があって迷っちゃいました。みんな個性的な仕上がりでした。
下のは友人の作品、皮もしっかりしていて、使っていくうちに味が出る感じ。
皮とボタンと赤い糸とのバランスが絶妙なほんとにステキな手帳。
緑の皮で作った手帳もかわいかったです。
作る人の個性が出るから、楽しいです。
中はこんな感じ、クラフト紙です。
google先生を見ながら向った先は、全然違う場所。大人二人で迷子的に…
そんなこんなでテンション高めでのスタート。
レストランでのワークショップだったため、ライト暗めで、目が疲れちゃってヘットリ。
久々の手仕事で肩は張るは、目は疲れるはで、最後は無口になっちゃいました。
でもがんばった結果↑です、楽しかった。
たいへんよくできました！
ひなたぼっこ
クリの最近のお気に入りの場所はここ
空気清浄機と勝手口の隙間
合わせ鏡の用に写ってる姿もかわいい。
朝は必ずここでひなたぼっこです。
朝日があたってあったかいみたい。
ネコはこういう隙間を見つけるのがホントに上手。
よくまぁそんなに鳴けるって言うくらい。
クリも私もグッタリ。
だいぶ毛も抜けてスッキリしたと思いきや、今朝のブラッシングで大量に抜けました。
まだまだ抜けそうな感じ、いつまで続くのやら。
空気清浄機の後ろのフィルターにクリの毛がwww
この場所でのひなたぼっこするのは、あったかくて、毛が抜けて、一石二鳥かもね。
空気清浄機と勝手口の隙間
合わせ鏡の用に写ってる姿もかわいい。
朝は必ずここでひなたぼっこです。
朝日があたってあったかいみたい。
ネコはこういう隙間を見つけるのがホントに上手。
日中暖かかったおととい、久しぶりにクリを洗ってあげたんだけど
ずーーーーーーーーーーーーーーーーーっと鳴きっぱなしwよくまぁそんなに鳴けるって言うくらい。
クリも私もグッタリ。
だいぶ毛も抜けてスッキリしたと思いきや、今朝のブラッシングで大量に抜けました。
まだまだ抜けそうな感じ、いつまで続くのやら。
空気清浄機の後ろのフィルターにクリの毛がwww
この場所でのひなたぼっこするのは、あったかくて、毛が抜けて、一石二鳥かもね。
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